酱焖茄条的家常做法(酱焖茄子条的家常做法)

大家好,鸭腿鸭腿今天小编来为大家解答以下的问题 ，关于鸭腿家常做法
，家常家常鸭腿家常做法大全这个很多人还不知道
，做法做法现在让我们一起来看看吧！大全

本文目录

1. 鸭腿最好吃的鸭腿鸭腿食堂做法
2. 干鸭腿家常做法
3. 红烧大鸭腿简单做法

鸭腿最好吃的食堂做法

1，把洗净的家常家常鸭腿剁成小块 。

2，做法做法放入锅中，大全加点姜片 、鸭腿鸭腿葱段 ，家常家常焯水5分钟左右 ，做法做法煮出油末
。大全

3 ，鸭腿鸭腿捞出清洗几遍，家常家常洗掉表面的做法做法浮沫。

4，切点青椒块 。

5，切点土豆块 。

6 ，准备点姜丝 、蒜片 、葱段、八角、香叶，桂皮和一片柠檬
。

7 ，锅中加油，放冰糖 ，小火炒出糖色。

8 ，倒入鸭块翻炒上色，倒入配料，炒出香味儿 。喜欢吃辣的朋友可以加点小米辣翻炒。

9 ，加清水微微淹没鸭块
，加点盐 、生抽
、老抽、黄豆酱，拌匀。盖上盖子 ，水开后调中小火炖30分钟 。

10，30分钟后倒入土豆块，翻炒均匀 ，继续炖煮10分钟。

11，10分钟后倒入青椒块
，加点白糖、香醋
，翻炒均匀，稍微炖煮两分钟 。

12
，开大火收汁 ，炒至汤汁粘稠 ，翻炒均匀就可以出锅了。

干鸭腿家常做法

干鸭腿2个 、干辣椒4个  、鸡粉适量
、盐适量、黑胡椒适量、姜末适量、食用油少量 、白砂糖少量 、料酒少量

烹饪步骤

步骤1/4将鸭腿切小块
，生姜切片 ，一同放入倒有料酒的开水中汆水 ，去除鸭腿的腥味及血水，鸭肉泛白即可捞出控水

步骤2/4到极少量的油，放入步骤一控完水的鸭腿，小火慢慢炒出油，炒好后将鸭腿夹出 。

步骤3/4倒少量的油，放入干辣椒 ，糖一勺 ，和盐少量，微微炒成褐色 ，倒入鸭腿上色

最后一步加入少量姜末，料酒，酱油，盐
，黑胡椒粉继续翻炒  ，炒至鸭腿收汁至干

红烧大鸭腿简单做法

1 、主料：鸭腿500g 。

2
、辅料 ：干辣椒适量、花椒适量、八角一个
、姜适量、葱适量、盐适量
、白糖一小勺、料酒2勺、老抽2勺。

3、准备原材料
，三个鸭腿，干辣椒、花椒 、八角、葱、姜。

4 、鸭腿洗净剁小块备用，热锅冷油下姜 、辣椒和花椒，然后把鸭腿块倒入锅内翻炒，炒到鸭肉缩紧表皮有一点点黄色时倒入黄酒2大勺，多炒一会，让黄酒和鸭肉多待一会。放一点点白糖 ，然后加入老抽。

5、加入所有的调味品后稍微翻炒一下就加入适量的热水，正好漫过鸭肉（最好加热水） 。大火烧开后改中小火烧30—40分钟左右鸭肉就熟透了 。

6、最后开锅盖大火收汁
，撒上葱花就大功告成了 。

鸭腿家常做法和鸭腿家常做法大全的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

最新评论